1 flinke theelepel bijvoetkruid wordt met 1/4 liter kokend water overgoten....
100 gr IJzerhardwortel en enkele Sinaasappelschillen 24 uur laten macereren i...
Echte salie
Echte salie
(Salvia officinalis)
De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken.
De plant wordt 40-80 cm hoog. De bladeren zijn dik, grijs en sterk aromatisch; de nerven zijn diep ingezonken. De bladrand is fijn gekarteld-getand of bijna gaafrandig. De stengel kan onderaan houtig zijn.
De soort bloeit in juni en juli met 2-3 cm lange, blauwpaarse, soms witte of roze bloemen. De kroonbuis heeft van binnen een krans van haren. De bloeiwijze bestaat uit twee schijnkransen en vier tot acht bloemen.
De vrucht is een vierdelige splitvrucht.
Toepassing:
Salie heeft veel toepassingsmogelijkheden als keukenkruid en als geneeskrachtige plant.
Saliethee geneest ontstekingen aan tandvlees, in mond en keel; het werkt kalmerend, zweetverminderend en beïnvloedt op gunstige wijze maag en darmen.
Bij zweet zet men een sterke thee en spuit met een sprayflacon de thee op de huid waar de aandoening is.
De etherische olie Salie werkt ook desinfecterend en krampverminderend.
De looistoffen ondersteunen de werking bij diarree.
Bijwerkingen:
Salie heeft een sterk stimulerende (stuwende) werking op de baarmoeder en verminderd de melkvloed bij zogende vrouwen. Zwangere en zogende vrouwen kunnen dit kruid dus beter laten staan. Dit geldt ook voor epilepsiepatiënten die overgevoelig kunnen reageren op de inhoudsstof thujon. Voor iedereen geldt dat Salie niet in grote hoeveelheden of langdurig gebruikt mag worden (niet langer dan drie weken), niet op de nuchtere maag innemen. Verder absoluut geen kinderkruid en ook niet gebruiken bij een salicylaatallergie (aspirine).
Inhoudsstoffen
- Veel etherische olie (thujon is het hoofdbestanddeel)
- Linalool
- Kamfer
- Borneol
- Triterpeenzuren (oleanol - en ursolzuur)
- Labiatenzuur
- Bitterstoffen
- Flavonoïden
- Harsen
- Plantaardige oestrogenen
Classificatie
Rijk Plantae
Klasse Magnoliopsida
Onderklasse Magnoliidae
Superorde Asteriflorae
Orde Lamiales
Familie Lamiaceae
Subfamily Nepetoideae
Genus Salvia
Soort Salvia officinalis